7 เมนูต้านหวัดในหน้าฝน อร่อยง่าย ทำกินได้ที่บ้านแบบอุ่นใจ
เมื่อเข้าสู่ช่วง หน้าฝน อากาศที่เย็นลงและความเปียกชื้นมักมาพร้อมกับโรคหวัด และอาการเจ็บคอแบบไม่ทันตั้งตัว การดูแลร่างกายให้แข็งแรงจึงเป็นเรื่องที่ไม่ควรมองข้าม หนึ่งในวิธีง่าย ๆ ที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย คือการเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ โดยเฉพาะ เมนูต้านหวัด ที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรคได้ดีขึ้น
วันนี้เราขอพาไปพบกับ 7 เมนูต้านหวัดในหน้าฝน ที่ทำง่าย แถมยังอร่อยสุด ๆ ทำกินเองที่บ้านก็ฟินได้ ไม่ต้องออกไปฝ่าสายฝน!
1. เมนูต้อมยำ
เมนูร้อนแรงแซ่บซี้ด! “ต้มยำ” เป็นหนึ่งใน เมนูต้านหวัด ที่ขึ้นชื่อ ด้วยสมุนไพรไทยอย่างตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด และพริกสด ที่ช่วยลดอาการคัดจมูก และต้านเชื้อแบคทีเรียตามธรรมชาติ แถมเนื้อสัตว์ในต้มยำ ไม่ว่าจะเป้น กุ้ง ไก่ ปลา หรือหมู ยังเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย
2. แกงเลียงผักรวม
ใครไม่ชอบขมอาจจะร้องยี้ แต่ถ้าได้ลองแล้วจะรู้ว่าหวานธรรมชาติจากผักนี่แหละคือของดี! แกงเลียงเต็มไปด้วยสารพฤกษเคมีจากผักหลากหลาย เช่น ฟักทอง ข้าวโพดอ่อน และใบแมงลัก ซึ่งช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน และทำให้ร่างกายอบอุ่นในช่วง หน้าฝน ได้ดีมาก
3. ข้าวต้มไก่
เมนูอุ่นท้อง ย่อยง่าย เหมาะสำหรับคนที่เริ่มรู้สึกไม่สบาย ข้าวต้มไก่ใส่กระเทียมเจียวหอม ๆ และขิงซอยเล็กน้อย จะช่วยบรรเทาอาการหวัดและเจ็บคอ กระเทียมยังมีสารอัลลิซินที่ช่วยฆ่าเชื้อโรคได้อีกด้วย
4. ต้มข่าไก่
อีกหนึ่งเมนูต้มสุดคลาสสิกที่ต้องมีในลิสต์! “ต้มข่าไก่” ถือเป็น เมนูต้านหวัด ที่อร่อยละมุน ซดง่าย คล่องคอ และมากด้วยคุณประโยชน์ น้ำกะทิเข้มข้นหอมมัน บวกกับกลิ่นข่าและตะไคร้ที่ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียในลำคอ และลดอาการอักเสบได้ดี ข่าเป็นสมุนไพรไทยที่มีฤทธิ์อุ่น ช่วยบรรเทาอาการหวัด ลดเสมหะ และยังช่วยให้ระบบทางเดินหายใจโล่งขึ้น ส่วนเนื้อไก่ก็เป็นโปรตีนที่ช่วยเสริมสร้างร่างกายให้ฟื้นตัวเร็วในช่วงหน้าฝน
5. ผัดผักบุ้งไฟแดง
เมนูบ้าน ๆ ที่อัดแน่นด้วยสารอาหาร ผักบุ้งเป็นแหล่งของเบต้าแคโรทีนและวิตามินซี ช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันและบำรุงสายตาในวันที่ฟ้าครึ้ม ใส่กระเทียมสดลงไปด้วย จะช่วยต้านเชื้อโรคแบบธรรมชาติอีกขั้น
6. แกงส้มชะอมไข่
เมนูรสจัดจ้านที่คนไทยหลายคนหลงรัก “ชะอม” ช่วยลดการอักเสบและไข่เป็นโปรตีนคุณภาพดี น้ำแกงส้มมีความเปรี้ยวจากมะขาม และพริกที่ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นและขับเหงื่อออกได้ดี
7. น้ำขิงร้อน
ตบท้ายด้วยเครื่องดื่มต้านหวัดที่ห้ามพลาด! น้ำขิงช่วยกระตุ้นระบบไหลเวียนเลือด แก้อาการหนาวสั่น และยังช่วยลดอาการคลื่นไส้ เหมาะมากกับการจิบเบา ๆ ระหว่างฝนพรำ
ทำไมต้องใส่ใจ “เมนูต้านหวัด” ในหน้าฝน?
ช่วง หน้าฝน มักทำให้ร่างกายอ่อนแอเพราะสภาพอากาศเปลี่ยนแปลง เชื้อโรคเจริญเติบโตง่าย การเลือกกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะเมนูที่มีสมุนไพรหรือวิตามินซีสูง จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง พร้อมรับมือกับโรคต่าง ๆ ได้อย่างมั่นใจ
ช้อปไอเทมต้านหวัดได้ง่าย ๆ ที่ออนไลน์กันได้ที่ ALL ONLINE